Vivek P Chavda* et Dhaval Shah
La faible solubilité dans l'eau reste le principal coupable pour le scientifique de la formulation, ce qui peut être surmonté par la nanonisation. La nanoémulsion est un système cinétiquement stable et isotrope de deux liquides non miscibles dans la gamme de taille submicronique. Les nanoémulsions sont composées de gouttelettes d'huile dispersées dans un milieu aqueux et stabilisées par des molécules tensioactives. Les avantages des nanoémulsions comprennent une charge médicamenteuse accrue et une biodisponibilité améliorée. Les méthodes utilisées pour la production de nanoémulsions comprennent le HPH, la microfluidisation, l'ultrasonication et l'émulsification spontanée. Les nanoémulsions ont de nombreuses applications dans différents domaines tels que la pharmacie , la technologie alimentaire et les cosmétiques. Cet article se concentre principalement sur son application.
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