Priyanka Pandey*, Ashis Kumar Sarkar, Bhagyashree Despande, Wasim Raja
Le souci officinalis est une bonne source d'antioxydants naturels, en particulier de substances phénoliques et d'autres composés qui piègent les radicaux libres nocifs. Il est également connu sous le nom de « souci » et a fait l'objet de plusieurs études chimiques et pharmacologiques. Il est utilisé en médecine traditionnelle, notamment pour la cicatrisation des plaies, la jaunisse, la purification du sang et comme antispasmodique. L'intérêt pour les bienfaits pour la santé associés aux composés naturels est croissant et a été démontré en mettant l'accent sur les antioxydants. La présente étude s'est concentrée sur l'activité antioxydante de l'extrait de fleur de Calendula officinalis dans des conditions in vitro. La teneur totale en composés phénoliques de la feuille a été déterminée par réaction de Fenton et s'est avérée être une bonne activité antioxydante à différentes concentrations de dose. Le pouvoir réducteur de l'extrait a été réalisé avec de l'acide ascorbique comme agent réducteur standard. Dans cet extrait de fleur de Calendula officinalis, il y a eu un remarquable piégeage des radicaux libres dépendant de la concentration et un pouvoir réducteur. Ces résultats démontrent que l'extrait de fleur de Calendula officinalis possède une activité anti-radicalaire et anti-hydroxyle ainsi qu'une activité antioxydante in vitro. En conclusion, la présente étude indique que l'extrait de fleur de Calendula officinalis peut être une source potentielle d'antioxydant naturel.