Abstrait

Évaluation des métaux liés au diabète dans certaines graines de plantes médicinales du Nigéria ayant une activité antihyperglycémique

Adewale AR*, Ibironke AA et Jamshed I

Abstrait

Les minéraux et les éléments lourds sont des éléments constitutifs des aliments qui ne peuvent pas être synthétisés dans le corps humain, mais qui sont essentiels à une santé corporelle optimale. Le déséquilibre des éléments essentiels et l'accumulation de métaux lourds chez les patients diabétiques ont été liés à la pathogenèse du diabète avec de nombreux effets indésirables. Ainsi, la détermination de la composition en minéraux et en métaux lourds et de la concentration des graines de plantes à activité antihyperglycémique est nécessaire.

Cette étude a été conçue pour déterminer les niveaux de minéraux et de métaux lourds dans les 10 graines de plantes médicinales. Les éléments minéraux ; Na, Mg, K, Ca, Mg, Fe et les métaux lourds ; Ni, Pb, Cd, Cr, Co, Mo, Al et Hg ont été déterminés dans les poudres de graines et les extraits au méthanol de Picralima nitida, Croton penduliflorous, Monodora myristica, Cyperus esculentus, Parkia biglobosa, Erythrococca anomala, Butyrospermum paradoxum, Momrodica charantia et Monodora tenuifolia en utilisant la technique de spectroscopie d'absorption atomique (AAS). L'analyse a révélé des concentrations variables de minéraux et d'éléments lourds dans les poudres de graines et les extraits. L'ordre de concentration des éléments minéraux était le suivant : K>Ca>Fe>Mg>Na>Zn. Les niveaux de métaux lourds dans les poudres de graines étaient de l'ordre de 16,09 ± 0,27 ppm - 4,94 ± 1,17 ppm pour Al, le plus abondant dans les poudres de graines tandis que le Pb (0 ,41 ± 0,24 ppm - 0,15 ± 0,01 ppm) était le moins abondant dans les poudres de graines. La quantité d'éléments lourds dans les extraits de graines s'est avérée inférieure à l'apport hebdomadaire tolérable recommandé ; Cr (492,8 ppm), Pb (291,2 ppm) et Cd (19,0 ppm). Les concentrations moyennes de métaux lourds dans les poudres de graines et leurs extraits se sont avérées être dans les limites autorisées recommandées par l'OMS. L'utilisation continue de ces graines de plantes comme agent thérapeutique ou comme produit alimentaire peut ne présenter aucun risque sanitaire néfaste si les doses quotidiennes recommandées sont respectées.