M. Sarwar
Les insectes ravageurs des céréales stockées provoquent généralement autant de pertes de céréales après la récolte que les ravageurs des cultures causent des dégâts pendant la saison de croissance. Les adultes et les larves de ces insectes endommagent et contaminent les céréales ou leurs produits en creusant des galeries dans les céréales et en mangeant la partie amylacée à l'intérieur. Cet article résume la lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) dans les céréales stockées, y compris les céréales, les oléagineux et les légumineuses, qui est une opération complexe en raison de la diversité des céréales et des besoins des ravageurs. La gestion des céréales stockées nécessite l'utilisation de différentes méthodes pour garantir que les attributs des céréales entrant dans l'environnement de l'entrepôt ne se dégradent pas pendant la période de stockage. Ces activités impliquent : un échantillonnage régulier, des mesures d'hygiène, le stockage de céréales saines et sèches, l'apport d'une température et d'une aération appropriées et l'utilisation de produits chimiques protecteurs et fumigants. Cependant, la prévention contre les ravageurs est le seul moyen satisfaisant de maintenir la bonne qualité des grains. Les installations de silos jouent un rôle crucial pour décider si la qualité des grains est maintenue et si le stock est inspecté régulièrement. Un lien puissant entre les chercheurs et l’industrie alimentaire peut accélérer l’acceptation des exercices de lutte intégrée, ainsi que l’amélioration et la publicité des opérations de contrôle nouvelles et renforcées pour les situations de ravageurs à venir.