Abstrait

Agriculture biologique : un bilan

Prachi Tyagi

Dans l'Antiquité, l'agriculture se pratiquait sans recours à des produits chimiques artificiels. L'utilisation de produits chimiques artificiels tels que les engrais et les pesticides est apparue au milieu du XIXe siècle. Ce type de pratique agricole était nocif pour l'environnement. Avec l'évolution rapide des pratiques agricoles, l'agriculture biologique a vu le jour au XXe siècle. Elle a recours à des pratiques respectueuses de l'environnement en évitant l'utilisation de produits chimiques artificiels et en utilisant de la matière organique pour faire pousser des cultures. Les aliments biologiques sont bénéfiques pour la santé humaine et la pratique de l'agriculture biologique maintient l'environnement propre.