Abstrait

Effets pharmacologiques des composants médicinaux et caractéristiques botaniques de Termitomyces

David Miller

Les recherches ont démontré un lien entre les parties utiles des aliments, le bien-être et la prospérité. Par conséquent, les parties utiles des aliments peuvent être réellement utilisées dans le traitement et la lutte contre les maladies. Ils agissent simultanément sur des sites cibles différents ou indiscernables avec la possibilité de conférer des avantages physiologiques et une amélioration de la prospérité, notamment en réduisant le risque de cancer, de maladies cardiovasculaires, d'ostéoporose, d'inflammation, de diabète de type II et d'autres infections dégénératives chroniques, en réduisant le cholestérol sanguin, l'équilibre des espèces réceptives à l'oxygène et des extrémistes chargés, l'effet anticancéreux, la réaction glycémique basse, etc. Auparavant, on pensait que les ingrédients utilitaires, par exemple les glucides non fades, y compris les brins alimentaires solvants et insolubles, le fucoïdane ; les agents anticancéreux, y compris les polyphénols, les caroténoïdes, les tocophérols, les tocotriénols, les phytostérols, les isoflavones, les composés organosulfurés ; Les stérols végétaux et les phytoestrogènes du soja ne se trouvent que dans les aliments végétaux (céréales entières, produits biologiques et légumes) en tant que composés phytochimiques. Cependant, les probiotiques, les prébiotiques, l'acide linolénique formé, les acides gras polyinsaturés oméga-3, -6 et -9 à longue chaîne et les peptides bioactifs ont montré que des composants utiles sont également disponibles dans les produits d'origine animale, tels que le lait, les produits laitiers fermentés et les poissons d'eau froide.