Abstrait

Les plantes : le meilleur synthétiseur de métabolites secondaires et de nanoparticules d'importance pharmaceutique

Sreekumar S

Les plantes sont la ressource renouvelable de la majorité des médicaments existants et nouveaux. Elles peuvent produire un nombre incalculable de métabolites secondaires à partir de matières premières formées au cours des voies métaboliques primaires en réponse aux besoins et aux défis de leur environnement. La présence de ces composés secondaires dans les plantes s'élève à 20 % pour les alcaloïdes, 15 % pour les flavonoïdes, environ 10 % pour les triterpènes et les composés phénoliques simples et d'autres à des niveaux très faibles, les limonoïdes étant les plus faibles. La plupart d'entre eux ont diverses applications dans le domaine des produits pharmaceutiques, des additifs alimentaires, des parfums, des pesticides, etc. Le nombre total de produits naturels produits par les plantes est supérieur à 600 000.