Priya RH, Veena, Pavithra AH et Divya Joythi.
Les mauvaises herbes non seulement nuisent à la productivité des plantes, mais beaucoup d'entre elles sont également dangereuses pour la santé des êtres humains et des animaux. Elles affectent également gravement la biodiversité. En outre, elles peuvent avoir de nombreuses propriétés bénéfiques d'une manière ou d'une autre et ont un immense potentiel en tant qu'aliments et fourrages, ressources médicinales, aromatiques, phyto-remédiatrices, industrielles, de conservation des sols et de l'eau, etc. L'agriculture biologique est définie comme un système de production qui évite ou exclut largement l'utilisation d'engrais synthétiques, de pesticides, de régulateurs de croissance et d'additifs alimentaires pour le bétail dans la mesure du possible. Les principaux objectifs de l'agriculture biologique sont d'assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle, d'encourager le maintien à long terme de la fertilité des sols, de la productivité des cultures et de la santé des sols, d'encourager et d'améliorer les cycles biologiques au sein du système agricole, impliquant les micro-organismes, la flore et la faune du sol, les plantes et les animaux. Cela contribue également à conserver, développer et utiliser les ressources naturelles de manière efficace, à recycler/réutiliser les matériaux de biomasse à la ferme ou ailleurs afin de minimiser la pollution qui peut résulter des pratiques agricoles. Les matières biodégradables d'origine microbienne, végétale ou animale doivent constituer la base du programme de fertilisation en agriculture biologique. En Inde, les fumiers et le compost sont généralement les principales sources de fumure. Cependant, ces matières sont devenues rares et coûteuses en raison de la réduction de la population bovine et de l'augmentation de la mécanisation. En outre, les applications de fumier de feuilles et l'incorporation de résidus de récolte sont également pratiquées dans une certaine mesure. Certaines espèces de mauvaises herbes largement disponibles peuvent également être utilisées comme fumier organique.