Yushika Subedi*
Les nutriments végétaux sont les éléments qui sont soit constitués dans le corps de la plante sous forme de métabolites, soit fournis de l'extérieur à la plante pour la nutrition de la plante, la croissance et le métabolisme efficace. Le concombre a besoin au total de 14 nutriments pour compléter un cycle de vie. Ses besoins en carbone et en hydrogène sont satisfaits par l'air tandis que l'azote, le phosphore et le potassium sont les principaux macronutriments ; le calcium, le magnésium, le soufre, le sodium, le fer, le molybdène, le cuivre, le bore, le zinc, le manganèse et le chlore sont des nutriments essentiels que le concombre absorbe du sol. Au Népal, le concombre est cultivé dans toutes les ceintures écologiques principalement dans les basses terres plutôt que dans les hautes terres et l'une des raisons pour lesquelles les agriculteurs n'investissent pas totalement dans la culture commerciale du concombre à grande échelle dans les hautes terres est le mauvais comportement de croissance en raison de la faible teneur en nutriments du sol. Les symptômes de carence en nutriments peuvent être clairement identifiés en plantant des variétés de cultures dans des parcelles d'omission de nutriments. Si la plante présente un symptôme de carence en nutriments, un nutriment spécifique doit être fourni de l'extérieur à la plante.