V. Rathabai et C. Baskaran
La présente étude a été entreprise pour déterminer la valeur antioxydante de certaines plantes médicinales de la région du Tamilnadu. Il a été signalé que les antioxydants préviennent les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres et peuvent être utilisés dans les maladies cardiovasculaires, anti-inflammatoires, le diabète et le cancer. La quantité totale de phénols, de flavonoïdes et l'activité de piégeage des radicaux ont été étudiées. La quantité majeure de phénols a été déterminée dans Corchorusaestuans suivi de la racine de Coleus Forskohlii. De plus, la teneur maximale en flavonoïdes a été trouvée dans Corchorusaestuans suivi de Coleus Forskohlii. Cependant, une activité de piégeage des radicaux élevée a été observée dans Corchorusaestuans suivi de la feuille de Carica papaya et Coleus Forskohlii.