Abstrait

Activités biologiques du grand galanga, Alpinia galanga – Une revue

Partiban Subramanian et Muthulinggam Nishan

Les plantes vertes sont utilisées depuis de nombreuses années pour leurs activités biologiques. De nombreuses espèces de la famille des Zingiberaceae ont été étudiées pour leur activité biologique potentielle. Alpinia galanga de la famille des Zingiberaceae est largement utilisée depuis des décennies et est toujours utilisée à des fins traditionnelles et médicinales. Sa disponibilité facile et son faible coût ont permis à davantage de personnes de bénéficier de cette plante dynamique. Des études ont été menées à grande échelle sur les rhizomes, les feuilles, les fleurs, les pseudo-tiges et les graines, apparemment pour explorer son potentiel. Des composés actifs tels que le 1,8-cinéol, l'acétate d'α-fenchyl, le β-farnésène, le β-bisabolène, l'α-bergamotène, le β-pinène et l'acétate de 1'-acétoxychavicol de la plante Alpinia galanga. Parmi tous les composés bioactifs, le 1,8-cinéol connu comme composé marqueur dans les Alpinia spp. offre une forte activité biologique. Les composés actifs de cette plante ont des effets biologiques variés tels que des effets antibactériens, antifongiques, antitumoraux, antiulcéreux, antiallergiques, antioxydants et insecticides. Voici donc les dernières informations sur l'activité biologique et les composés actifs d'Alpinia galanga.