Abstrait

Développement d'une méthode HPLC assistée par ordinateur utilisant DryLab pour la détermination des principaux composants phénoliques dans Corchorus olitorius et Vitis vinifera en utilisant HPLC-PDA-ESI-TOF-MSn

Heba Handoussa, Rasha Hanafi, Ahmed El-Khatib, Michael Linscheid, Laila Mahran et Nahla Ayoub

Français Le développement de méthodes HPLC assistée par ordinateur est un outil qui utilise des techniques de conception d'expériences pour optimiser les méthodes HPLC avec un minimum de temps et de coût, en particulier pour les mélanges complexes comme les extraits naturels . Corchorus olitorius et Vitis vinifera sont des plantes comestibles courantes en Afrique du Nord qui contiennent une variété de constituants actifs qui n'ont pas été complètement déterminés. Le but de ce travail est de développer et d'optimiser une méthode chromatographique pour la séparation et la détermination par spectrométrie de masse des principaux composants des deux herbes. L'approche n'a pas utilisé de mélange de normes préparé en laboratoire, mais a plutôt utilisé l'extrait lui-même pour construire la surface de réponse qui relie la résolution au temps de gradient et à la température. Les conditions optimales prédites sont la température de la colonne = 30, 50 °C, le temps de gradient = 100, 25 min de 5 % à 100 % d'acétonitrile pour Corchorus olitorius et Vitis vinifera , respectivement à un débit de 1 mL min ^-1 . Ces conditions in silico ont montré des facteurs de capacité de l'ordre de (88,5-96%) compte tenu de la complexité de leurs matrices. Plusieurs métabolites ont été identifiés dans les deux plantes comestibles à l'aide de la méthode HPLC-PDA-HRESI-MSn, notamment des flavonoïdes, des glycosides et des acides phénoliques.