Abstrait

Évaluation de la croissance, de la composition corporelle et du profil d'acides gras des alevins de tilapia génétiquement mâles (GMT) nourris avec divers régimes alimentaires supplémentés en huiles

Sadaf Dogar, Noor Khan, Murat Arslan, Seyda Tacer Tanas et Tehmina Yaqoob

La présente étude a été planifiée pour évaluer la croissance, la composition corporelle et le profil d'acides gras des alevins de tilapia génétiquement mâles (GMT) nourris avec quatre régimes alimentaires supplémentés en huiles comme suit : 2 % d'huile de poisson (FO, contrôle, T1), 2 % d'huile de soja (SBO, T2), 2 % d'huile de tournesol (SFO, T3) et 2 % d'huile de canola (CO, T4) pulvérisées sur des aliments commerciaux pour poissons avec 20 % de PB. L'essai d'alimentation a été mené dans des réservoirs rectangulaires cimentés avec un stockage de 100 alevins par réservoir, d'un poids moyen de 20 g et chaque réservoir ayant une biomasse de 2 kg pendant une période de 120 jours. Les résultats ont montré que le poids final maximal a été observé dans T1 (huile de poisson) (158 ± 2,0 g), suivi de T2 (huile de soja) (142,5 ± 2,5 g), T4 (huile de canola) (116 ± 4 g) et le poids final minimal dans T3 (huile de tournesol) (101,5 ± 3,5 g). Les performances de croissance globales ont été jugées satisfaisantes. Les profils d'acides gras des muscles et du foie reflètent la composition en acides gras alimentaires. Il est suggéré que les huiles alimentaires (soja, tournesol et canola) peuvent être utilisées pour remplacer l'huile de poisson dans les régimes alimentaires commerciaux.