Abstrait

Congrès Biopolymer 2018 : Hydrogel électro-réactif à base de gélatine pour applications biomédicales - Neslihan Alemdar - Université de Marmara

 Neslihan Alemdar 

 Les hydrogels sont des matériaux polymères à structure tridimensionnelle, réticulée et hydrophile, dont la teneur en eau est beaucoup plus avantageuse en termes d'utilisation dans les domaines de l'ingénierie tissulaire, biomédical et biotechnologique par rapport à d'autres matériaux biocompatibles synthétiques en raison de leur structure poreuse et souple. Les polymères intelligents sont des matériaux polymères qui présentent des changements mécaniques et physiques avec des stimuli externes tels que le pH, la température, l'électricité, ils sont donc largement utilisés dans les systèmes d'administration contrôlée de médicaments, l'un des domaines biomédicaux les plus importants utilisés dans le traitement de maladies telles que le cancer, la douleur chronique, qui nécessitent un médicament contrôlé. La gélatine ou gélatine est un ingrédient alimentaire translucide, incolore et sans goût, dérivé du collagène provenant de parties du corps des animaux. Il est cassant lorsqu'il est sec et gommeux lorsqu'il est humide. Il peut également être appelé collagène hydrolysé, hydrolysat de collagène, hydrolysat de gélatine, gélatine hydrolysée et peptides de collagène après avoir subi une hydrolyse. Il est utilisé comme agent gélifiant dans les aliments, les médicaments, les capsules de vitamines et de médicaments, les films et papiers photographiques et les cosmétiques. La gélatine est une forme de collagène hydrolysée de manière irréversible, dans laquelle l'hydrolyse réduit les fibrilles de protéines en peptides plus petits ; Selon les méthodes physiques et chimiques de dénaturation, le poids moléculaire des peptides est dans une gamme. La gélatine est présente dans les desserts à la gélatine ; la plupart des bonbons et guimauves gélifiées ; et la crème glacée, les trempettes et le yaourt. La gélatine en cuisine se présente sous forme de poudre, de granulés et de feuilles. Les types instantanés peuvent être ajoutés aux aliments comme ; D'autres doivent au préalable tremper les granulés et les feuilles dans l'eau. Si la matière première utilisée dans le produit est de la gélatine dérivée des os, des solutions acides diluées sont utilisées pour éliminer le calcium et d'autres sels. De l'eau chaude ou plus de solvants peuvent être utilisés pour réduire la teneur en matières grasses, qui ne doit pas dépasser 1 % avant l'étape d'extraction principale. Si la matière première des peaux et des peaux ; réduction de la taille, lavage, épilation des peaux et dégraissage de l'étape d'hydrolyse pour les aiguilles et les peaux. L'extraction est effectuée avec de l'eau ou des solutions acides à des températures appropriées. Tous les processus industriels sont basés sur des valeurs de pH neutres ou acides, mais les traitements alcalins accélèrent la conversion et favorisent également les processus de dégradation. Les conditions d'extraction acide sont largement utilisées dans l'industrie, mais avec des degrés d'acidité variables. H sont une structure hydrophile réticulée tridimensionnelle avec des matériaux polymères et leur teneur en eau est une structure hautement poreuse et flexible par rapport aux domaines de l'ingénierie tissulaire, biomédicale et biotechnologique. Les polymères intelligents sont des matériaux polymères qui présentent des changements mécaniques et physiques avec des stimuli externes tels que le pH, la température, l'électricité, etc. libération contrôlée de médicaments. Sur la base de ces informations, nous avons produit une administration contrôlée de médicaments pour les hydrogels électrosensibles sensibles au gel.Les hydrogels ont été obtenus en caractérisant les analyses FT-IR et SEM. Pour les expériences de libération, un médicament modèle a été chargé dans les hydrogels, puis la cinétique de la libération du médicament à partir de l'hydrogel à base de gélatine a été étudiée dans différentes conditions de tension. Les résultats ont montré que l'hydrogel à base de gélatine pourrait être un biomatériau électrosensible prometteur pour le traitement des maladies cancéreuses. Les hydrogels sont des polymères réticulés capables d'absorber une grande quantité d'eau et de solvants dans leurs matrices gonflées et de fournir une distribution soutenue des solutés absorbés. L'utilisation de divers types de biopolymères fonctionnels comme hydrogels dans les matériaux d'échafaudage est non seulement d'un grand intérêt, mais constitue également une ressource sous-utilisée, mais a été considérée comme un composant pour le candidat le plus potentiel. hydrogel en raison de ses propriétés d'hydratation telles que le gonflement et la solubilité ; comportement gélifiant tel que la formation de gel, la texturation, l'épaississement et la capacité de liaison à l'eau ; et comportement de surface tel que la formation d'émulsion et de mousse, la stabilisation, l'adhésion et la cohésion, la fonction colloïdale protectrice et la capacité de formation de film. De plus, sa biocompatibilité, sa faible toxicité, son activité antimicrobienne et ses propriétés de biodégradabilité permettent de l'utiliser dans diverses applications biomédicales. De nombreux travaux ont été rapportés dans diverses revues et publications scientifiques du monde entier, qui semblent avoir une activité antimicrobienne et une biodégradabilité pour diverses applications biomédicales.