Changhong Yao, Yadong Chu, Yinghui Liu et Xupeng Cao
Français L'amidon de microalgues est considéré comme une alternative à l'amidon d'origine végétale avec une variété d'applications. La limitation de l'azote est une méthode efficace pour déclencher l'accumulation d'amidon dans les microalgues. La relation entre l'accumulation d'amidon et la performance photosynthétique des microalgues doit être divulguée pour équilibrer l'incohérence entre l'accumulation d'amidon et la perte d'activité photosynthétique sous limitation d'azote. Cette étude visait à étudier les performances photosynthétiques en relation avec la production d'amidon induite par la limitation d'azote dans une microalgue verte marine Tetraselmis subcordiformis . La productivité d'amidon la plus élevée de 0,50 g L -1 d -1 et une teneur en amidon de 60,5 % DW ont toutes deux été obtenues dans la culture avec une concentration initiale moyenne en nitrate de 1,0 mM le jour 2. Parallèlement au déclin modéré de l'efficacité quantique maximale du photosystème II ( F v F m ) et de l'efficacité de fonctionnement du photosystème II (Φ PSΙΙ ) dans celui-ci, il a été démontré qu'une condition de stress modéré était préférable pour une production maximale d'amidon. Français Une augmentation bien moindre du rapport Chl a/b, un indicateur de la taille réduite des antennes, a été observée dans la culture avec moins de nitrate initial et plus d'accumulation d'amidon, suggérant que la photoinhibition devrait être intrinsèquement une condition préalable à la production d'amidon chez T. subcordiformis . L'augmentation plus importante de l'extinction non photochimique ( NPQ ) s'est accompagnée d'une plus forte capacité d'accumulation d'amidon, indiquant que le maintien de la fonction photoprotectrice via la dissipation de chaleur et le flux d'électrons cyclique (CEF) autour du photosystème I (PS I) pourrait également être important pour l'accumulation d'amidon chez T. subcordiformis.