Abstrait

Composite vert à base de protéines de soja : une évaluation

Chhavi, Deepmala KM, Singh VK, Sakshi Chauhan et Naman Jain

Les polymères naturels peuvent être obtenus à partir de ressources naturelles telles que les plantes, les animaux, etc. Les polymères naturels sont facilement décomposables, respectueux de l'environnement, durables, peu coûteux et nous aident à réduire la pollution. La protéine de soja est l'un des polymères biodégradables les plus facilement disponibles. Cependant, il existe certains inconvénients tels qu'une faible résistance à l'eau et des propriétés mécaniques qui limitent son application. Par conséquent, la résine de protéine de soja a été modifiée et caractérisée pour améliorer les propriétés mécaniques, la résistance à l'eau et la durée de vie productive, ce qui pourrait faciliter l'application de la protéine de soja. Récemment, les bionanocomposites à base de protéines de soja se sont révélés être une option prometteuse pour améliorer les propriétés mécaniques et de barrière contre l'humidité. Les composites verts à base de protéines de soja présentent des applications potentielles pour le logement, le transport et les emballages rigides. L'objectif de cette revue est de discuter de l'état actuel de la recherche dans le domaine des composites verts à base de protéines de soja