Shuruti Roy*, Riddhi Upadhyay, Jigar Vyas, Umesh Upadhyay
Le goût, la texture et l'odeur sont des facteurs cruciaux dans le développement des formes galéniques orales. Le goût est un facteur qui influence la qualité du produit et affecte donc la valeur thérapeutique, l'observance et l'acceptation du patient. Il est donc important de masquer le goût des médicaments désagréables, car la plupart d'entre eux sont administrés par voie orale. C'est pourquoi une initiative a été lancée pour le développement de diverses technologies de masquage du goût grâce auxquelles les caractéristiques de la forme galénique sont améliorées. L'objectif principal de cette étude est d'explorer le masquage du goût et ses diverses méthodologies pour augmenter la palatabilité des produits pharmaceutiques oraux ainsi que l'évaluation.
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