Abstrait

Effet de la supplémentation en monensine sur les paramètres de fermentation ruminale des moutons

A Taghizadeh, M Besharati et V Hesni

Cette étude a été réalisée pour déterminer les effets de la monensine sur les paramètres de fermentation ruminale chez les moutons Ghizel. Seize moutons Ghizel mâles ont été utilisés, répartis selon un plan complètement randomisé. Le régime alimentaire contenant 2,9 ME (Mcal/kg DM) et 150 g/kg DM de protéines brutes a été formulé sur la base des besoins du NRC consistant en 400 g kg-1DM de luzerne, 488 g kg-1 DM de grains d'orge, 200 g kg-1 DM de tourteau de soja, 589 g kg-1 DM de grains de maïs et 20 g kg-1 DM de calcaire contenant une énergie métabolisable prédite de 2,9 Mcal kg-1 DM et contenant des protéines brutes de 150 g kg-1 DM. Les traitements contenaient différents niveaux d'ionophores (20 ppm, 25 ppm, 30 ppm et 35 ppm). La période d'expérience était de 21 jours. Le liquide du rumen a été recueilli à l'aide d'une sonde gastrique 2 et 4 heures après le repas du matin. Le temps de flottaison et de sédimentation, le temps de réduction du bleu de méthylène, le pH, l'azote ammoniacal total et les AGV totaux dans les échantillons ruminaux ont été déterminés. Le pH ruminal, les AGV totaux, le temps de sédimentation et de flottaison et le temps de réduction du méthylène ne présentaient pas de différences significatives. L'effet de la monensine sur la concentration d'ammoniac ruminale présentait une différence significative (P < 0,05). Les résultats ont montré que la monensine n'avait pas d'effet sur les paramètres ruminaux, à l'exception de l'azote ammoniacal ruminal qui entraînait une faible activité bactérienne protéolytique.