Abstrait

Effet des nanoparticules d'argent [AgNPs] sur la teneur en chlorophylle A et en Ã?²-carotène [en tant que deux antioxydants naturels] dans la microalgue Chlorella vulgaris

Abdolsamads, Younes G, Yaghoobi MM

La chlorophylle est un pigment vert présent dans les plantes, les algues et les cyanobactéries. Cette biomolécule est considérée comme la molécule la plus importante dans la photosynthèse, qui permet aux plantes d'absorber l'énergie de la lumière. D'autre part, le β-carotène est actuellement l'additif alimentaire le plus utilisé, en tant que pigment coloré à activité antioxydante. Par ailleurs, les nanoparticules métalliques [NP] suscitent un intérêt croissant en raison de leurs caractéristiques chimiques, physiques et biologiques nouvelles et différentes par rapport à celles de la phase macroscopique, ce qui permet une application intéressante dans divers domaines. Chlorella vulgaris est une algue verte unicellulaire, qui semble avoir un potentiel élevé d'efficacité photosynthétique et pourrait servir de source alimentaire. Dans l'étude actuelle, nous avons évalué les AgNP enrobées d'arginine et les AgNP nues dans deux groupes indépendants sur la teneur en chlorophylle et en β-carotène de Chlorella vulgaris. Les AgNP synthétisées biologiquement ont été fournies et utilisées à une concentration de 100, 200 et 400 μg/mL. Français Les microalgues ont également été cultivées dans le milieu BG-11. Ensuite, les AgNP ont été soniquées et ajoutées à Erlenmeyer qui contient Chlorella vulgaris. L'évaluation de la teneur en chlorophylle et en β-carotène a été effectuée les jours 0 et 16. Pour obtenir notre résultat favorable, la méthode de Camiel Eijckelhoff et Jan Dekker a été utilisée, qui est basée sur l'absorption de la lumière à 668,2 nm et 646,8 nm et à 450 nm de longueur d'onde, au moyen d'un appareil de spectrophotométrie. Les résultats de ligne obtenus par spectrophotométrie ont été analysés par les logiciels SPSS et Prism5. Notre résultat montre que les effets des AgNP enrobés d'arginine à la concentration de 100 μg/mL ont l'effet le plus positif, et les AgNP nus à la concentration de 400 μg/mL, l'effet le plus négatif sur la teneur en chlorophylle de chlorella vulgaris. L'évaluation du β-carotène a également été effectuée par la même méthode à une longueur d'onde de 450 nm, les résultats analysés sur la teneur en β-carotène montrent également les mêmes résultats.