Abstrait

Variabilité et extrêmes des propriétés de mouillabilité et de ruissellement des feuilles chez les plantes de divers habitats

Biva Aryal et Gilbert Neuner

Français La variabilité naturelle et les extrêmes des propriétés de mouillabilité de surface des feuilles ont été étudiés chez 396 espèces de plantes sur 85 familles poussant sur trois continents différents à diverses altitudes (186-5268 m) et dans toutes les principales zones écologiques. Cela devrait permettre de connaître la gamme des propriétés de mouillabilité de la surface des feuilles, mais aussi de détecter les surfaces foliaires extrêmement hydrophobes et hydrophiles. Les propriétés de mouillabilité de surface ont été mesurées par l'angle de contact θ de gouttes d'eau définies appliquées sur les feuilles et leur angle d'écoulement. La mouillabilité des surfaces foliaires différait significativement entre les espèces (16,7° <θ<169,7°). 72,6 % des espèces étudiées présentaient des propriétés de surface extrêmes, étant soit très mouillables ou extrêmement hydrophiles (37,8 %), soit très non mouillables ou extrêmement hydrophobes (34,8 %). La mouillabilité de la surface foliaire était spécifique à certaines familles. Les Oxalidaceae et les Fabaceae présentaient des propriétés hydrophobes, les Ericaceae et les Moraceae étaient plutôt hydrophiles. De nombreuses familles comprenaient toutes les classes de mouillabilité. Français Seize surfaces foliaires étaient extrêmement hydrophiles (θ=27-40°) et, à une exception près, trouvées dans les zones écologiques tropicales à subtropicales. Les propriétés extrêmement hydrophiles ont été détectées plus fréquemment sur les surfaces foliaires glabres et adaxiales. Vingt-quatre surfaces foliaires étaient superhydrophobes (θ>150°), provenaient de pratiquement toutes les zones écologiques et observées principalement sur les feuilles abaxiales et pubescentes. Sur les surfaces foliaires extrêmement hydrophiles, le ruissellement des gouttelettes d'eau se produisait à un angle d'inclinaison moyen significativement plus faible (8°) par rapport aux surfaces foliaires superhydrophobes (19°). Dans chaque catégorie de mouillabilité foliaire, des différences significatives entre les espèces en ce qui concerne l'angle de ruissellement ont été trouvées. Les propriétés de mouillabilité de la surface foliaire des 396 espèces testées étaient très diverses. Les propriétés de surface extrêmes n'étaient que partiellement liées à la zone écologique ou à une famille particulière et le ruissellement et la mouillabilité de la surface foliaire se sont avérés être des traits fonctionnels indépendants.