Merkebu Ayalew*
Les ressources naturelles de la planète seront mises à rude épreuve par l'augmentation de la population qui doit atteindre une production alimentaire élevée grâce à une agriculture intensive. Les bulbes sont parmi les cultures les plus produites qui se caractérisent par un système racinaire peu profond et des pousses verticales souterraines. Ce sont également des cultures de saison fraîche, et leur croissance et leur production sont influencées par l'eau, les nutriments, le rayonnement et le dioxyde de carbone. Les facteurs qui déterminent l'efficacité de leur utilisation de l'eau sont le travail du sol, le stade de la culture, l'évapotranspiration, l'irrigation, les types de sol et le taux élevé de CO2. L'efficacité de l'utilisation des nutriments des bulbes est également influencée par des facteurs tels que les facteurs du sol, les facteurs d'engrais, les facteurs végétaux, les considérations agronomiques, les considérations biologiques et les facteurs climatiques. L'azote, le phosphore et le potassium sont les principaux nutriments consommés par les bulbes. L'efficacité d'utilisation des rayonnements des bulbes est également le déterminant clé de la photosynthèse, de la photorespiration et de la respiration. Les indicateurs de l'efficacité d'utilisation des rayonnements des bulbes sont la production de matière sèche, l'indice de surface foliaire et la surface foliaire spécifique, la couverture du sol, l'interception et l'absorption des rayonnements, la respiration d'entretien des bulbes et la répartition de la matière sèche. Le CO2 est un autre substrat essentiel à la photosynthèse des bulbes. Les principaux facteurs qui déterminent l'efficacité d'utilisation du CO2 par les bulbes sont la température et la lumière. Ainsi, différentes études ont montré que pour une production optimale des bulbes, l'efficacité d'utilisation de l'eau, des nutriments, du rayonnement et du CO2 ainsi que les facteurs déterminants respectifs doivent être pris en compte et optimisés.