Zeqeang Zaan, Shoojun Wong, Yeqian Wu, Xeehuan Haang, Cumin Wang, Zhiyang Xioog, Jiaa min Zaang
Français En Chine, la Salmonella non typhique est un important agent pathogène d'origine alimentaire et est responsable de 70 à 80 % des intoxications alimentaires bactériennes chaque année [1]. La majorité des salmonelloses sont causées par Salmonella enterica sérovar Enteritidis et Salmonella enterica sérovar Typhimurium [2]. Salmonella enterica sérovar Kentucky (S. Kentucky) est un sérotype important qui a gravement mis en danger la santé humaine aux États-Unis et en Europe ces dernières années, montrant une forte résistance à la ciprofloxacine et une épidémie croisée rapide de souches humaines et animales [3-5]. Zhiying Xiong et ses collègues ont publié l'article intitulé : « Ciprofloxacin-Resistant Salmonella enterica Serovar Kentucky ST198 in Broiler Chicken Supply Chain and Patients, China, 2010-2016 » dans la revue Microorgan isms [6], qui est la première fois à révéler systématiquement que S. Kentucky est un sérotype important largement distribué chez les humains, la volaille, l'alimentation et l'environnement en Chine. Français Le type ST prévalent de S. Kentucky est complexe et S. Kentucky ST198 et S. Kentucky ST314 (données non publiées) sont le type ST dominant. Le S. Kentucky ST198 résistant aux médicaments est sévère, dont les 63 isolats de S. Kentucky ST198, jusqu'à 90 % des souches ont montré une résistance multiple aux médicaments (MDR, résistance à au moins trois antibiotiques), tandis que plus de 60 % des souches ont montré simultanément une résistance élevée à la ciprofloxacine (CMI ≥ 16) et à la MDR. De plus, 14,3 % des souches ST198 ont affiché une co-résistance à la céfotaxime (CMI ≥ 32), à la ciprofloxacine et à la MDR. Plus important encore, l'étude a révélé que S. Kentucky ST198 présente un risque de transmission croisée entre les humains, la volaille et les aliments, en particulier les souches résistantes. Ce qui nous inquiète, c'est que la ciprofloxacine et la céfotaxime sont des options efficaces pour le traitement des infections cliniques à Salmonella non typhoïdique, en particulier des infections à Salmonella non typhoïdique multirésistantes aux médicaments [7]. Cependant, des taux élevés de résistance à la ciprofloxacine et/ou à la céfotaxime ont été observés chez les Salmonella multirésistantes aux médicaments ST198, ce qui augmente considérablement la difficulté du traitement clinique et constitue une menace sérieuse pour la santé publique.