Mycologie

La mycologie est la branche de la biologie concernée par l'étude des champignons , y compris leurs propriétés génétiques et biochimiques, leur taxonomie et leur utilisation par l'homme comme source d'amadou, de médicaments , de vin, de fromage (champignons comestibles) et d'enthéogènes, ainsi que leurs dangers, comme un empoisonnement ou une infection. Un biologiste spécialisé en mycologie est appelé mycologue.

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