Antibiotiques, antifongiques et composés antiviraux Composés bioactifs et aliments fonctionnels Biodégradation et bioremédiation Culture cellulaire et génie biomédical Nutrition cellulaire pour la santé et la maladie Fermentation et technologie alimentaire Pathogènes d'origine alimentaire et sécurité alimentaire Génomique fonctionnelle et biologie des systèmes Interactions hôte-microbe et pathogenèse Infection et immunité Microbien Écologie et diversité Génétique, physiologie et métabolisme microbiens Génomes microbiens et métagénomique Microbiome Microbiologie végétale Ingénierie et évolution des protéines Biologie synthétique et ingénierie métabolique Biocatalyse de cellules entières et ingénierie des bioprocédés