Processus de fermentation et ses effets dans le domaine de la technologie alimentaire

Abstrait

John Crenner

Avertissement: Ce résumé a été traduit à l'aide d'outils d'intelligence artificielle et n'a pas encore été examiné ni vérifié

Écologie microbienne Électrophorèse Épigénétique Agents de lutte biologique Antibiotiques Bactériologie Biocarburants Biologie animale Biologie cellulaire Biologie cellulaire microbienne Biologie végétale Biomasse Biomolécule Biotechnologie Biotechnologie industrielle Champignon Composés bioactifs Génie des bioprocédés Génomique Immunologie Maladies infectieuses et thérapie Microbiomes respiratoires Mycologie Parasitologie Piles à combustible microbiennes Plusieurs sujets incluent Recherche en biotechnologie Virologie Virulence bactérienne

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