Abstrait

Interactions de certains acides aminés avec une solution aqueuse de nitrate de potassium à 308,15 K

S Saravanan S Rajesh et R Palani

Français La densité (ρ), la viscosité (η) et la vitesse ultrasonore (U) ont été mesurées pour la L-sérine, la L-valine et la L-phénylalanine dans des solutions aqueuses et aqueuses de nitrate de potassium (0,5 et 1,0 mol dm-3) à 308,15 K. Ces mesures expérimentales ont été effectuées pour évaluer certains paramètres acoustiques, thermodynamiques et de transport importants, à savoir. compressibilité adiabatique (β), nombre d'hydratation molaire (nH), compressibilité molaire apparente ( K ï ª ), volume molaire apparent ( V ï ª ), compressibilité molaire apparente limite ( 0 K ï ª ), volume molaire apparent limite ( 0 V ï ª ), et leurs constantes (SK, Sv), compressibilité adiabatique molaire apparente limite de transfert (Δ 0 K ï ª ), volume molaire apparent limite de transfert (Δ 0 V ï ª ) et viscosité A et Bcoefficient de l'équation de Jones-Dole. Ces résultats ont été rationalisés en termes des diverses interactions opérant dans ces systèmes