Abstrait

Isolement, identification et caractérisation des bactéries dégradant la cellulose à partir de bouse de vache fraîche et de lisier de fermentation du biogaz

Zhou Hong-li, Yang Xiao, Xiong Dong-mei, Zeng Lu, Tian Kai-zhong, Xiong Xing-yao, Liu Yun, Su Xiao-jun

Français Deux nouveaux isolats, appelés souche MY6 et souches FY2, ont été isolés du mélange de bouse de vache fraîche et de lisier de fermentation de biogaz, qui se sont révélés être des producteurs potentiels de cellulase. Sur la base de la morphologie cellulaire, des caractéristiques physiologiques et chimiotaxonomiques et de la similarité des séquences du gène 16S rADN, le premier a été confirmé comme étant Stenotrophomonas sp., tandis que le second a été identifié comme étant Bacillus cereus sp. Les facteurs clés de fermentation, notamment le temps de culture, le pH initial et la température de culture pour la production de cellulase, ont été optimisés à l'aide d'expériences à facteur unique pour les deux souches. L'activité endoglucanase (CMCase) de MY6 a été augmentée de 200,74 % et a atteint 137,36 U/ml dans les conditions optimisées (culture pendant 48 h à pH 7,0 et 40 °C avec agitation à 160 tr/min) ; Français tandis que l'activité de FY2 a été augmentée de 150,61 % et a atteint 177,58 U/ml dans les conditions optimisées (culture pendant 48 h à pH 7,0 et 45 °C avec agitation à 160 tr/min). Les effets de quatre matières premières lignocellulosiques natives sur les activités CMCase ont été comparés. Les résultats ont montré que la cellulase des souches MY6 et FY2 était similaire dans la dégradation de la cellulose et que l'activité était la plus forte pour le papier filtre, puis pour le coton dégraissé, la poudre de paille et la sciure de bois comme substrats. Ces résultats ont indiqué qu'une concentration élevée de cellulose utilisée comme source de carbone pourrait favoriser la génération de CMCase.