Abstrait

Purification partielle et caractérisation de l'enzyme cellulolytique de Bacillus pantothenticus isolée d'une décharge

Hafsat Omolabake Quadri, Adedeji Nelson Ademakinwa, Ayoade Lateef Adejumo et Femi Kayode Agboola

L'organisme hydrolyseur de la cellulose, Bacillus pantothenticus, a été isolé du sol d'une décharge. La purification partielle de l'enzyme par précipitation avec de l'acétone réfrigérée à 60 % et filtration sur gel Biogel P-100 a donné une enzyme avec une activité spécifique de 253,50, un rendement de 10,40 % et un facteur de purification de 2,41. Le K _m et le V _max apparents pour l'hydrolyse de la carboxyméthylcellulose (CMC) étaient respectivement de 1,167 mg/ml et de 0,833 μg de glucose/ml/min. Le poids moléculaire natif de l'enzyme de B. pantothenticus a été estimé à 51,48 kDa. La cellulase produite a montré une activité sur une large plage de températures (30-70°C) avec une activité maximale à 60°C. L'enzyme a également montré une activité dans une large plage de pH de 4 à 11 avec une activité optimale à pH 4,5. À une concentration de 10 mM, KCl, MgCl2 _, NaCl et NiCl2 _ont inhibé l'enzyme tandis que CoCl2 _l' a activée. L'enzyme a montré une activité maximale avec la cellulose microcristalline comme substrat, suivie de la CMC. Une activité significative a également été observée avec des substrats organiques tels que la bagasse de canne à sucre, la bagasse d'orange et le maïs. L'étude a conclu que l'enzyme cellulosique obtenue avait des propriétés catalytiques appropriées pour une utilisation dans la biodégradation des déchets et d'autres applications industrielles.