Abstrait

Sélection par phage display de ligands spécifiques pour Listeria monocytogenes : nouveaux outils à des fins diagnostiques ou thérapeutiques

Julia Kenzel, Lisa Schlegelmilch et Susanne Aileen Funke

La bactérie Gram positive Listeria monocytogenes est l'agent de la listériose, une infection alimentaire dangereuse. La listériose d'origine alimentaire est une maladie relativement rare, mais le taux de mortalité peut atteindre 30 %, malgré un traitement antibiotique. La prévention de la contamination par Listeria est un enjeu important en matière de sécurité alimentaire et la demande de systèmes de détection rapides et spécifiques de L. monocytogenes, ainsi que d'agents antimicrobiens, ne cesse d'augmenter. Cependant, le développement de méthodes de détection efficaces pour L. monocytogenes a été entravé par le manque d'anticorps spécifiques et hautement affines. Les fragments d'anticorps ou les courts peptides synthétiques sont des alternatives intéressantes comme sondes pour la détection bactérienne, ainsi que pour de nouvelles approches thérapeutiques. Ils peuvent être facilement sélectionnés par phage display. Dans cette revue, nous rendons compte des réalisations récentes sur l'identification de ligands spécifiques pour L. monocytogenes