Kinthali Usha Rani, Shaheen Begum
Contexte : Une céréale est une herbe cultivée pour les composants comestibles de ses grains, source d'aliments, de composants nutraceutiques et pharmaceutiques.
Objectif : L’objectif de la présente étude était d’explorer le profil pharmacologique, phytochimique, pharmaceutique, nutraceutique, préclinique et clinique d’ Avena sativa L.
Matériel et méthodes : Différentes bases de données telles que PubMed, Scopus, Google Scholar et Science Direct ont été consultées avec des articles de recherche pour documenter différentes applications pharmacologiques et phytopharmaceutiques d'Avena sativa. Cette revue apporte des preuves de sa base scientifique. Les molécules bioactives d'Avena sativa comprennent l'aventhramide, les tocols, le β-glucane, les lignanes, les anthocyanidines, le β-glucane, les arabinoxylanes et d'autres polysaccharides. Les données cliniques rapportées suggèrent que la consommation régulière d'avoine réduira probablement les risques pour la santé tels que les maladies cardiovasculaires, la bronchopneumopathie chronique obstructive et les problèmes de santé gastro-intestinaux.
Conclusion : L'examen de tous les résultats cliniques indique que l'Avena sativa est un candidat potentiel en tant qu'agent nutraceutique et pharmaceutique. Les avantages ont été observés dans les études cliniques, mais il faudrait l'essayer dans des études plus vastes pour une exploration plus approfondie de l'aspect thérapeutique.