Abstrait

Préparation et standardisation d'une formulation poly-nutraceutique à partir de graines et comparaison de son activité anti-obésité in vivo avec le produit commercialisé

Manu N, Sujani Kamble

Contexte : L'obésité est en augmentation rapide partout dans le monde. Il est généralement reconnu que les produits naturels, dont la sécurité est avérée depuis longtemps, peuvent moduler l'obésité.

Objectif : Étudier le développement de l'obésité en réponse à un régime alimentaire riche en graisses et estimer l'effet d'une formulation poly-nutraceutique préparée à partir de graines sur le poids corporel, les paramètres anthropométriques, le poids des organes et des coussinets adipeux, les profils lipidiques sériques et le dosage hépatique chez les rats Wistar.

Méthode : Les graines ont été collectées et authentifiées dans des centres agréés. Des paramètres d'évaluation pharmacognostique préliminaires des graines et de leurs poudres, tels que la LOD et la microscopie de la poudre de graines, ont été réalisés. L'évaluation de leurs paramètres de standardisation, tels que la masse volumique apparente, la masse volumique tassée, l'indice de Carr (compressibilité), le rapport de Hauser et l'angle de repos, a été réalisée et a finalement été utilisée dans la préparation de la formulation de poudre nutraceutique.

Une étude expérimentale a été réalisée sur des rats Wistar femelles adultes pesant entre 150 et 170 g. L'obésité a été induite par un régime alimentaire riche en graisses pendant une période de 40 jours. Français Les animaux ont été divisés en 5 groupes, 6 rats dans chaque groupe : Groupe 01 : Contrôle négatif (nourris avec des granulés normaux), Groupe 02 : Groupe témoin positif (nourris avec des granulés normaux 50 % + HFCD 50 %), Groupe 03 : Granulés à mâcher, régime de cafétéria (HFCD) + forte dose de formulation préparée (400 mg), Groupe 04 : Granulés à mâcher, HFCD + faible dose de formulation préparée (200 mg), Groupe 05 : Granulés à mâcher normaux + HFCD + formulation commercialisée (300 mg) comme norme. La poudre de formulation poly-nutraceutique préparée et la formulation commercialisée ont été administrées par voie orale dans une suspension d'acacia à 3 % à l'aide d'un gavage oral tous les jours pendant environ 6 semaines (40 jours), 400 mg de régime sont à forte dose, 200 mg de régime sont à faible dose de formulation préparée et 300 mg de poudre de formulation commercialisée comme norme. Une analyse pré et post du poids corporel, des paramètres anthropométriques, du poids des organes et des coussinets adipeux, du profil lipidique, de l'analyse biochimique du sérum, de l'homogénisation du foie (dosages LPO) et de l'histopathologie du foie des animaux d'expérimentation a été réalisée.

Résultats : Les données ont montré que l'alimentation avec le régime de cafétéria augmentait significativement le poids corporel final, le poids des coussinets adipeux, la glycémie, les triglycérides (TG), le LDL, les taux de cholestérol total dans le sérum et la concentration par rapport aux témoins, tandis que le traitement avec une formulation poly-nutraceutique préparée normalisait significativement le poids corporel, les paramètres anthropométriques, la glycémie et le profil lipidique. Les taux sériques d'ALT et d'AST étaient significativement plus élevés dans un groupe suivant un régime de cafétéria par rapport aux témoins normaux ; et l'administration d'une formulation poly-nutraceutique préparée a significativement réduit l'effet du régime de cafétéria.

Les paramètres anthropométriques ont été améliorés dans le groupe suivant le régime de type cafétéria par rapport au groupe témoin. Le traitement avec une préparation poly-nutraceutique a normalisé l'état.

Conclusion : L'obésité induite par le régime de la cafétéria est associée à un profil lipidique perturbé (TG, TC, LDL, HDL), hépatique (AST, ALT), ce qui peut avoir des implications sur l'évolution des problèmes liés à l'obésité. Le traitement avec une formulation poly-nutraceutique préparée à base de lin, de concombre, de chia et de graines noires a amélioré l'obésité et les problèmes métaboliques associés à différents degrés. De plus, la formulation poly-nutraceutique à base de lin, de concombre, de chia et de graines noires pourrait être une formulation nutraceutique sûre sur les organes dont les fonctions ont été examinées, comme moyen de surmonter l'état d'obésité ; et elle a un effet anti-obésité distinct.