Abstrait

Activité de réduction de poids de la poudre de cacao chez les souris obèses.

Jayeola CO, Oluwadun A, Olubamiwa O, Deji Agboola et Effedua HI

L'obésité et le surpoids sont devenus un problème de santé mondial au cours de la dernière décennie. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), en 2005, environ 1,6 milliard d'adultes de plus de 15 ans étaient en surpoids, au moins 400 millions d'adultes étaient obèses et au moins 20 millions d'enfants de moins de 5 ans étaient en surpoids. Les experts estiment que si les tendances actuelles se poursuivent d'ici 2015, environ 2,3 milliards d'adultes seront en surpoids et plus de 700 millions seront obèses. L'ampleur du problème de l'obésité a un certain nombre de conséquences graves sur la santé des individus et des systèmes gouvernementaux. Cette étude a été menée pour déterminer l'activité anti-obésité de la poudre de cacao grâce à l'utilisation d'un modèle de souris. De la poudre de cacao naturelle a été incluse dans la composition de l'alimentation des souris. L'alimentation au cacao a été administrée à un groupe de souris obèses, à des souris normales/non obèses et comparée à leur homologue utilisant une alimentation pour souris normales sur une période de deux semaines. Le pourcentage moyen de réduction de poids était plus prononcé chez les souris obèses lorsque la réduction de poids était comparée à celle des souris normales. Les souris pesant 17,60 + 1,27 g avant l'administration de cacao, 16,65 + 1,63 g après la première semaine de traitement et 15,60 + 0,00 g après la deuxième semaine de traitement ont montré une réduction constante du poids des souris nourries avec de la poudre de cacao. Cela indique qu'il y a eu une diminution systématique du poids des souris après avoir été nourries avec du cacao pendant une période de deux semaines ; cela démontre que le cacao peut contenir des ingrédients qui réduisent le poids.