Une ferme laitière biologique signifie élever des animaux avec de la nourriture naturelle (c'est-à-dire des champs développés sans utilisation de compost ou de pesticides), avoir accès au pâturage ou à l'extérieur, ainsi qu'une utilisation limitée d'antibiotiques et d'hormones.
Revues connexes : Troubles alimentaires et nutritionnels, Alimentation : microbiologie, sécurité et hygiène, Nutrition et sciences de l'alimentation, Avancées de la recherche laitière, Transformation et technologie des aliments, Microbiologie alimentaire et industrielle, Chimie alimentaire expérimentale
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